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Spaghetti, ciliegino giallo, gamberi e bottarga

Difficoltà:
20 Minuti
4 persone
Ingredienti
  • 320gr spaghetti
  • 330gr salsa pomodorino giallo
  • 10 pomodorini gialli e 10 rossi
  • 2 cucchiai di bottarga
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino
  • Olio di oliva extravergine
  • Prezzemolo

Preparazione della ricetta

1

In una padella cuocere i gamberi con un filo d’olio. Mettere i gamberi da parte.

2

Ora fare soffriggere l’aglio ed il peperoncino in olio evo. Aggiungere la salsa di pomodoro ciliegino gialla.

3

Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua salata e bollente.

4

Scolare gli spaghetti al dente e aggiungerli alla padella insieme ai gamberoni e ai pomodorini gialli e rossi tagliati a spicchi.

5

Mantecare la pasta un paio di minuti.

6

Impiattare con prezzemolo fresco ed un cucchiaino di bottarga.