Spaghetti allo scoglio con pane croccante

In una padella scaldare un filo di olio, farvi rosolare uno spicchio di aglio, un peperoncino e due filetti di acciuga.

Aggiungere il pangrattato, un cucchiaio di prezzemolo tritato, far insaporire e tostare il pane.

In un’altra padella scaldare un filo di olio, far rosolare 2 spicchi di aglio, 2 peperoncini, quindi aggiungere cozze e vongole.

Coprire e cuocere finche non saranno tutte aperte. Eliminare eventuali cozze e vongole rimaste chiuse.

Aggiungere i calamari, i gamberetti, i pomodorini e una manciata di prezzemolo tritato.

Continuare a cuocere per 3-4 minuti.

Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata per il tempo indicato.

Scolare gli spaghetti nella padella con il sugo di pesce, mescolare.

Impiattare gli spaghetti e completare con un cucchiaio di pangrattato e un filo di olio.