Mix bruschetta

Il mix “Bruschetta” è composto da diverse spezie miscelate in modo da conferire ai cibi un gusto armonioso, senza però coprirne i vari sapori. Il mix realizzato da Casa Rinaldi contiene aglio, peperoncino e prezzemolo, i cui aromi e sentori sono facilmente riconoscibili.

Può essere utilizzato per insaporire la preparazione composta da pane abbrustolito, olio extra vergine di oliva, sale e pomodoro a cubetti dalla quale prende il nome. È perfetta anche per condire pasta o pizza eventualmente tritato con un macina-spezie. Può essere infine abbinato a preparazioni di carne in umido o nella cottura di legumi.