Bruschetta-Mischung

Die Bruschetta-Mischung besteht aus verschiedenen Gewürzen, die so gemischt werden, dass sie Speisen einen harmonischen Geschmack verleihen, ohne die einzelnen Aromen zu überdecken. Die von Casa Rinaldi hergestellte Mischung enthält Knoblauch, Chili und Petersilie, deren Aromen und Düfte leicht erkennbar sind.

Sie kann zum Würzen von geröstetem Brot, nativem Olivenöl extra, Salz und Tomatenwürfeln verwendet werden, von denen sie ihren Namen hat. Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Pasta oder Pizza, eventuell mit einer Gewürzmühle gemahlen. Man kann sie auch Fleischgerichten mit Soßen oder Hülsenfrüchten beifügen.