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Mascarpone

Codice prodotto: 009410146 EAN: 8006165414289

Il mascarpone è un perfetto ambasciatore italiano: naturale, senza conservanti e additivi, conosciuto per la sua cremosità e per essere l’ingrediente fondamentale del Tiramisù, il dolce italiano più famoso nel mondo.

Il successo del mascarpone è supportato anche dalla crescente richiesta di prodotti estremamente versatili. La sua consistenza avvolgente, infatti, lo rende ideale per addensare e legare, sia in ricette dolci che salate.

Il mascarpone di Casa Rinaldi è un formaggio tanto semplice quanto delizioso, dal gusto delicato, e dall’odore di latticello.

Ingredienti e allergeni

Crema di latte, correttore di acidità: acido citrico. Materia grassa sul secco 78% min.

Formati disponibili
  • 250g
  • 500g
Consigli e abbinamenti
Oltre a essere l’ingrediente fondamentale per un Tiramisù d’eccezione, il mascarpone di Casa Rinaldi è l’ideale per la preparazione di dolci al cucchiaio come creme e mousse. Può essere utilizzato anche nelle preparazioni salate.
Valore Per 100g
Energia 1451kJ - 352kcal
Grassi 36g
di cui acidi grassi saturi 25g
Carboidrati 3,0g
di cui zuccheri 3,0g
Proteine 4,0g
Sale 0,08g