I nostri funghi porcini essiccati vengono lavorati in Italia da personale altamente specializzato, in grado di maneggiare con la dovuta cura e attenzione il prodotto. Il confezionamento in vaschette trasparenti consente a chiunque di valutare e apprezzare “a vista” la pezzatura, l’integrità e la qualità dei funghi in esse contenute.
Il processo di essiccazione permette ai funghi di mantenere il loro caratteristico profumo di sottobosco ed il classico gusto dei funghi porcini.
Funghi porcini essiccati.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1256kJ - 299kcal |
| Grassi | 3,9g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6g |
| Carboidrati | 26g |
| di cui zuccheri | 15g |
| Proteine | 30g |
| Sale | < 0,01g |
