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Le spezie

Casa Rinaldi ha selezionato le migliori materie prime per creare una linea di spezie dai colori, dagli aromi e dai sapori unici, perfette per condire ogni tipo di pietanza donandole un gusto inimitabile. La selezione comprende: peperoncino, origano, pepe nero, pepe rosa, mix di pepi e mix “Bruschetta”.

Le spezie

Utilizzando come riso base la varietà parboiled, abbiamo realizzato dei risotti pronti straordinariamente buoni, facili e veloci da preparare sia in padella che in microonde: basteranno meno di 20 minuti per ottenere risultati al pari di un ristorante. Abbiamo scelto il riso parboiled perché il trattamento al quale sono sottoposti i chicchi permette di cuocerlo…

Le spezie

I panettoni farciti sono l’evoluzione del tipico dolce milanese: una sorpresa per i vostri ospiti o per fare un regalo importante.  La confezione fatta a mano veste le pregiate bontà di Casa Rinaldi con un incarto all’altezza del loro sapore, mentre una serie di varianti rispecchia i gusti più apprezzati del momento. Per questa stagione,…

Le spezie

La costante attenzione all’innovazione ci ha portato a effettuare nuove ricerche e ad ampliare il nostro assortimento. Ora possiamo contare su nuove, moderne e versatili declinazioni del tradizionale Aceto Balsamico di Modena. Il risultato: le nostre creme balsamiche, condimenti neri e lucenti, caratterizzati da un’importante densità (tra 1.22 e 1.24) e cremosità, dall’aroma dolce tipico…

Le spezie

La nostra posizione geografica strategica ci consente di avere contatti con i migliori fornitori del territorio, dai quali selezioniamo le migliori materie prime per produrre la nostra linea di affettati: una selezione deliziosa, composta da affettati finemente tagliati e conservati in apposite vaschette che impediscono l’ingresso dell’aria.  L’ampia selezione di salumi affettati comprende: prosciutto crudo,…

Le spezie

Le passate di pomodoro di Casa Rinaldi richiamano la genuinità di un sugo semplice ed essenziale. La consistenza avvolgente, liscia ma non troppo densa, la rende speciale e pronto all’uso. Questa passata conserva tutte le caratteristiche di un pomodoro maturo, dolce e profumato.  Si tratta inoltre di un prodotto estremamente versatile, perfetto per la preparazione…

Le spezie

Una selezione di ottimi legumi in scatola, perfetti da gustare al naturale o conditi, oppure da utilizzare per la preparazione di zuppe, primi piatti, contorni e insalate.  La comodità e la conservabilità sono importanti, ma senza rinunciare al gusto di materie prime e lavorazioni di qualità: conservati in barattoli sigillati, i nostri legumi si caratterizzano…

Le spezie

La nostra pasta di semola di grano duro rappresenta l’incontro perfetto tra eccellenza e tradizione. La materia prima biologica utilizzata da Casa Rinaldi è di altissima qualità e questo permette di ottenere un prodotto poroso in grado di assorbire alla perfezione i sughi.  L’essicazione della pasta, inoltre, è molto lenta e avviene a basse temperature….

Le spezie

L’integrale è una selezione di pasta ottenuta tramite molitura italiana del farro biologico. Questa pasta è fonte di fibre e ricca di proteine, vitamine e sali minerali; a queste caratteristiche si aggiungono un gusto unico e una consistenza perfetta, in grado di mantenere benissimo la cottura. La pasta integrale di Casa Rinaldi è disponibile in…

Le spezie

La nostra pasta senza glutine è ottenuta a partire da ingredienti biologici di altissima qualità: farina di ceci, farina di lenticchie rosse e farina di piselli verdi. Queste materie prime contribuiscono a dare al prodotto finale un colore distintivo e un sapore altrettanto interessante. I formati disponibili sono 4: penne rigate, sedanini, maccheroni, fusilli.