Skip to content

Piccola Pasticceria

A Casa Rinaldi „Piccola Pasticceria” kekszei tökéletes választás a hagyományos és egyszerű cukrásztermékek kedvelőinek, a csokoládé és krémes töltelékek rajongóinak. A hagyományos és illatos Canestrelli, a Krumì- és a Ferri di cavallo kekszek készítésde során az omlós tésztát csokoládéval borítják, amely a finom és lágy krémes vagy lekvár töltelék mellett még ínyencebbé teszi a termékeket….

Piccola Pasticceria

„Az óriások” elnevezésű különleges olajbogyó válogatásunk főszereplője a „La Bella della Daunia D.O.P.” olíva bogyó, a „Bella di Cerignola” fajta, legyen az zöld vagy fekete. Húsos, rendkívül ízletes olívákról beszélünk, amelyeket rusztikus íz, tömör és lédús hús jellemez, és kizárólag Cerignola területén termesztik és szüretelik. Zöld vagy fekete színűek. Az olíva bogyókat „le Giganti” néven…

Piccola Pasticceria

„I regionali”olyan extra szűz olívaolaj válogatás, amelyet a különböző olasz régiók hagyományai inspiráltak: ide tartoznak a Garda DOP Bresciano, Terra di Bari – Castel del Monte, Toscano IGP, Val di Mazara DOP, Ligure – Riviera dei Fiori és Umbria DOP – Colli del Trasimeno extra szűz olívaolajai. Minden extraszűz olívaolaj a saját márkának megfelelően különleges…

Piccola Pasticceria

A taralli az 1400-as években a vidéki hagyományok szerint Pugliában született. A vendégeknek barátság jeléül szolgálták fel egy pohár bor kíséretében. A Casa Rinaldi továbbviszi a hagyományt a különösen omlós, eredeti és összetéveszthetetlen ízű tarallik készítésével. A tipikusan pugliai jellegzetességek, mint az extra szűz olívaolajjal való elkészítés és a fűszerek – az édesköménymagtól a csilipaprikáig…

Piccola Pasticceria

A „Le Specialità d’Italia” válogatásunk az olasz gasztronómiai hagyományokat és a kiválóságot mutatja be. A különböző tésztaformák készítéséhez használt alapanyag a kiváló minőségű durumbúza, amely olyan porózus termék előállítását teszi lehetővé, amely tökéletesen felszívja a tésztaszószt. A tészta szárítása nagyon lassan, alacsony hőmérsékleten történik annak érdekében, hogy a durumbúza minőségi tulajdonságai változatlanul megmaradjanak. A Casa…

Piccola Pasticceria

A hagyományos pesztók az olasz konyha nagy klasszikusai. A Casa Rinaldi különféle pesztókat és krémeket kínál, amelyek rendkívűl gazdag, elsőrangú összetevőket tartalmaznak. Ezek kombinálásával egyedi és utánozhatatlan ízvilágot hoznak létre, amelyek minden igényt kielégítenek. Végtelenül sokoldalúak, tökéletesek számos étel gazdagítására, és igazán eredeti fogások varázsolhatóak vele az asztalra. A termékvonalunk, amely teljesen laktózmentes, magában foglalja…

Piccola Pasticceria

A scroccoli a taralli továbbfejlesztett változata, és egyike a Casa Rinaldi legkedveltebb snackjeinek. Az alap tészta emlékeztet a hagyományos pugliai taralli-ra, amelynek új, eredeti és szórakoztató formát adtunk. Finom illatúak, ízletesek és ropogósak. Többféle ízben, hagyományos, szezámmagos, oregánós, csilipaprikás és szárított paradicsomos változatban is elérhetőek.

Piccola Pasticceria

A Modena-i IGP érlelt balzsamecet az egyik legkiválóbb termék az ecet kínálatunkban. Egy igazi különlegesség az ínyencek számára. Gazdag ízét a magas főtt must tartalom biztosítja, ami hozzájárul az ecet sűrűségéhez. Ezek a tulajdonságok ösztönözték a Casa Rinaldit arra, hogy külön termékvonalat fejlesszenek, amelyben az egyes balzsamecetek üveg formátum, csomagolás, valamint sűrűség (1,30 és 1,34…

Piccola Pasticceria

Egy válogatás, ami a legjobb magozott mediterrán és európai olívafajtákból készül, az olasz és görög kiválóságoktól kezdve a török ínyencségekig. Változatos és teljes ízpaletta, amely magában foglalja a zöld olívabogyókat, Saracene, Riviera, 3 színű, grillezett és Itrana olívákat is. Utánozhatatlan ízükkel tökéletesek aperitifek, előételek és szószok mellé, vagy akár pizza hozzávalójaként is.

Piccola Pasticceria

A Casa Rinaldi tésztája az olasz hagyomány és tapasztalat csúcsát képviseli. Minden forma a régi bronzvágásos módszerrel készül: ez egy olyan folyamat, amely során a durumbúzalisztből és vízből készült tésztát bronzbetéten préselik át, amelyek érdes mintázatot és testességet adnak a tésztának. Ezt követően egy sor penge levágja a terméket a kívánt hosszúságra. Végül a szárítási…