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Linguine con burro al tartufo

Difficoltà:
15 Minuti
4 persone

Preparazione della ricetta

1

Cuocere le linguine Casa Rinaldi in acqua bollente salata.

2

Nel frattempo, far sciogliere il burro al tartufo in una padella.

3

Scolare le linguine al dente, 2 min prima del termine di cottura, direttamente nella padella con il burro.

4

Mescolare ed aggiungere un po’ di acqua di cottura per mantecare un paio di minuti.

5

Impiattare le linguine e completare il piatto con il carpaccio di tartufo.