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Carpaccio di tartufo

Codice prodotto: 003010431 EAN: 8006165401296

Il nostro carpaccio di tartufo è un prodotto di qualità, di colore marrone e con un profumo caratteristico che nobiliterà qualsiasi pietanza. Deriva dalla lavorazione del tartufo nero estivo italiano raccolto in Piemonte, Toscana e Umbria, sapientemente affettato e mescolato con olio di semi di girasole, sale e altri aromi.

Il carpaccio di tartufo mantiene le sue vere caratteristiche organolettiche e può essere utilizzato come sostituto del tartufo fresco per tutto l’arco dell’anno.

Ingredienti e allergeni

Tartufo nero (Tuber aestivum vitt) 70%, olio di semi di girasole, aromi, sale, correttore di acidità: acido citrico.

Formati disponibili
  • 80g
Consigli e abbinamenti
Le lamelle di tartufo nero sono pronte per dare un tocco di gusto a tante ricette e per guarnire ogni creazione culinaria. È ideale per completare piatti di carne, risotti, pasta e uova.
Valore Per 100g
Energia 817kJ - 197kcal
Grassi 17g
di cui acidi grassi saturi 5,4g
Carboidrati 6,2g
di cui zuccheri 0,1g
Proteine 5,1g
Sale 0,49g
Descrizione Dove buttarlo
Vasetto Raccolta vetro
Capsula Raccolta acciaio
Cartellino Raccolta carta
Sigillo Raccolta plastica
Etichetta Raccolta plastica
Cordoncino Raccolta indifferenziata