Gli gnocchi sono l’esempio perfetto della capacità tutta italiana di sapere trasformare materie prime e gusti provenienti da terre lontane in piatti inimitabili. Prodotti a partire da un tipo di tubero importato dal Nuovo Mondo nel XVI secolo, gli gnocchi di patate sono diventati uno dei piatti più famosi e conosciuti della tradizione culinaria italiana.
Gli gnocchi di patate di Casa Rinaldi si caratterizzano per la consistenza soda e il gusto delicato, entrambi a richiamo di sapori autentici e tradizionali. Facili e veloci da preparare, i nostri gnocchi presentano una superficie leggermente rigata e ruvida, e una consistenza che li rende perfetti per assorbire i sughi ed esaltare le ogni tipo di creazione.
Purea di patate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate, sale, aromi naturali, spolvero di farina di riso, correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 617kJ - 146kcal |
| Grassi | 0,9g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1g |
| Carboidrati | 30,4g |
| di cui zuccheri | 3,8g |
| Proteine | 3,7g |
| Sale | 1,3g |
