A gnocchi tökéletes példája annak, hogyan tudja az olasz konyhaművészet átalakítani a távoli földek alapanyagait utánozhatatlan ételekké. Az Újvilágból a XVI. században behozott krumpligumókból készült gnocchi az olasz konyha egyik legismertebb és legkedveltebb étele lett.
A Casa Rinaldi gnocchi szilárd állagú, autentikus és hagyományos finom ízű. Könnyen és gyorsan elkészíthetők. Enyhén érdes felületű, így tökéletesen magába szívja a szószokat.
Burgonyapüré 70% (víz, burgonyapehely), “00” típusú lágybúzaliszt, burgonyakeményítő, só, természetes aromák, rizsliszt szórás, savasságot szabályozó anyag: citromsav, tartósítószer: szorbinsav.
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 617kJ - 146kcal |
| Zsírok | 0,9g |
| Telített zsírsavak | 0,1g |
| Szénhidrátok | 30,4g |
| Cukrok | 3,8g |
| Fehérjék | 3,7g |
| Só | 1,3g |
