Tojásos tésztánk az olasz hagyomány, az egyszerűség és a szakértelem csúcsa. A hagyomány szerint a recept nem tartalmaz vizet, csak nagyon finomra őrölt durumbúzadarát és 32 tojást minden kilogramm liszthez. Kizárólag válogatott, tesztelt és kiváló minőségű olasz alapanyagokat használunk, hogy ízletes, illatos, élénk sárga színű, de egyben matt, porózus, rugalmas és kemény tésztát kapjunk. A…
Egyedüláló ízesített extra szűz olívaolaj válogatásunk egy igazán ikonikus termékcsalád a Casa Rinaldi kínálatában. Az extra szűz olívaolaj alapot európai eredetű olajbogyókból nyerik, amelyeket Spanyolországban, Görögországban, Olaszországban és Portugáliában termesztenek, és november és december hónapokban szüretelnek. A Casa Rinaldi azért választotta az extra szűz olívaolaj alapot, mert tökéletesen kiemeli számos összetevő organoleptikus tulajdonságait. Az íz…
A Casa Rinaldi “Vizi e Virtù” sorozata válogatott mustárokat, mustáros zseléket és gyümölcszseléket tartalmaz, amelyeket kizárólag friss, olasz alapanyagokból készítünk. Karakteres, jellegzetes, nem mindennapi ízek válogatása. A mustár gyümölcsből, vagy zöldségből készül, amelyet vékony szeletekre vágnak és kandíroznak, majd cukorszirupba merítenek, amit mustáresszenciával tesznek csípőssé. Ez egy hagyományos termék, amely a mantovai paraszti kultúrához kötődik:…
A grissini az egyik legismertebb és legelterjedtebb termék a torinói gasztronómiában, mind Olaszországban, mind pedig külföldön. Elkészítésük során a hagyományos receptet követjük, így egy omlós, ízletes és tradicionális terméket hozunk létre. A hagyomány szerint természetes módon kelesztjük és szigorú szabályok szerint sütjük őket. A hagyományos grissini receptjét több, karakteres ízváltozatban kínáljuk: a klasszikus extra szűz…
Hat különleges fűszerspray-t tartalmazó termékcsalád, amely magában foglalja a Modena-i IGP balzsamecetet, a fehér öntet, a 100%-ban olasz extra szűz olívaolajat, valamint a chili, rozmaring és szarvasgomba ízesítésű extra szűz olívaolajokat. Mindezek a termékek praktikus és elegáns spray flakonban találhatóak. Ideális megoldás szállodák, éttermek számára. Tökéletesek az asztalon és a konyhában egyaránt. A családba tartozó…
Fedezd fel a Casa Rinaldi ízesített extra szűz olívaolajait! Kiváló minőségű, egyedi aromájú fűszerek párosításával készülnek. Különböző recepteket dolgoztunk ki, 100% extra szűz olívaolaj, vagy egy keverék, amely 59% napraforgóolajat és 40% extra szűz olívaolajat tartalmaz. Az eredmény 5 eredeti termék,: fekete szarvasgombás, fehér szarvasgombás, fokhagymás, chilis és citrom ízesítésű.
A sfilatini, más néven húzott grissini, piemonti eredetű snack. A Casa Rinaldi szakértelemével és nagy gondossággal készítjük őket. Sfilatiniaink omlósak, vastagabbak és levegősebbek, mint a grissini, ugyanakkor ropogósak. Ez a különleges Casa Rinaldi termék ízében nagyon hasonlít a klasszikus olívaolajos grissinihez. Az sfilatini tökéletes önmagában fogyasztva, de kiválóan párosítható pástétommal, szalámival vagy sonkával is. Aperitifekhez…
A Casa Rinaldi piros és sárga koktélparadicsom alapú szószokat is kínál. Ez a termékcsalád visszatérés a szicíliai hagyományokhoz, a házi készítésű szószokhoz. A természetes, egyszerű aromák ünneplése, amelyek teljes mértékben kiemelik az ételek ízét. A csomagolás úgy lett kialakítva, hogy kiemelje a természetes és ízletes alapanyagok élénk színeit, valamint a kész szósz krémességét, amelyet nem…
A Casa Rinaldi szalámi termékcsaládja kivételes és rendkívül ízletes válogatás hagyományos olasz szalámikból, amelyek friss hússzeletekből készülnek, egyedülálló fűszerek, só és természetes aromák keverékével. A végső lépés a szigorúan lassú érlelés,amellel elérjük a hagyományos illatokat és ízeket. A Casa Rinaldi az olasz régiók és húsipari hagyományok által inspirálva alkotta meg saját receptjeit. A kínálatban megtalálhatóak:…
A Modena-i balzsamecet erőteljes íze a gyümölcsös jegyek sokaságával olvad össze. Az 1,14-es sűrűségű ízesített ecetek tökéletesen illenek a legkülönlegesebb ételekhez, így ideálisak ízesítésre és díszítésre egyaránt. Ezeknél az eceteknél az egyensúlyos savszint gondos kialakításának köszönhetően az aromás összetevők ízei teljes mértékben kiemelkednek, lehetővé téve, hogy az ízesítő alapanyag minden finom jegyét élvezhessük. Az aroma…