Ingredienti
- Seppia 1kg
- flavour up Your Fish
- Origano
- Prezzemolo fresco
- Sale
- Pepe
Fare tagli alle seppie per non farle arricciare e condire con un po’ d’olio, massaggiando.
In un ciotolino preparare olio aneto e limetta, succo di limone, origano, prezzemolo tritato, sale e pepe.
Padella unta ben calda con olio e cuocere qualche minuto per lato.
Condire a crudo con l’olio del composto e impiattare.