Ingredienti
- 2 Burrate (di bufala o mucca a seconda del gusto)
- 250gr di Pesto al pistacchio
- 12 acciughe
- Baguette
- Basilico Fresco
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale e pepe
Pane abbrustolito con pesto di pistacchio, burrata e acciuga
Preparazione della ricetta
1
Affetta il pane (3 fette a persona) poi fallo abbrustolire in forno o in padella.
2
Spalma un cucchiaio di pesto al pistacchio sul pane e poi aggiungi un po’ di burrata e un’acciuga.
3
Termina con sale, pepe, un filo d’olio e una foglia di basilico.