Ingredienti
- Tagliolini 400 gr
- Funghi misti trifolati 250 gr
- Besciamella 500 gr
- Parmigiano reggiano grattugiato 100 gr
- Prezzemolo fresco
- Sale
- Pepe
- Olio EVO
Preparazione della ricetta
1
Cuocere i tagliolini in acqua salata, condire con besciamella, parmigiano e i funghi tritati.
2
Con l’aiuto di una ciotolina formare i nidi e sistemarli in teglia da forno antiaderente o foderata di carta forno.
3
Cospargere di parmigiano grattugiato e gratinare in forno a 180 gradi fino alla colorazione desiderata.
