
La ricetta
Salmone marinato con perle di aceto balsamico
Difficoltà:
10 minuti (marinatura a parte)
4 persone
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Una spezia frutto di un lungo processo nel quale il peperoncino viene essiccato, ripulito, frantumat0 e vagliato. Il prodotto finale viene quindi sottoposto a un trattamento di sanificazione a vapore, raggiungendo i valori microbiologici desiderati.
Caratterizzato da un sapore pungente e da un aroma intenso, il peperoncino di Casa Rinaldi è ideale per conferire un gusto piccante a carne, pesce, zuppe, pizze, primi piatti a base di pasta, sughi, crostini, cioccolato. Questa spezia è disponibile in un pratico vasetto da 60 grammi.
Peperoncino