Fiocchi di sale di Cipro

I fiocchi di sale di Cipro si presentano di colore bianco; inoltre, questi cristalli di forma piramidale sono caratterizzati da un sapore sapido ma più dolce rispetto al sale comune.

I fiocchi di sale sono croccanti, friabili e hanno la caratteristica di sciogliersi molto rapidamente in bocca, creando un effetto molto piacevole. Si accostano bene a ogni tipo di piatto, così come in abbinamento a dolci, cioccolatini e pane artigianale; questo sale è perfetto anche su piatti a base di carne, pesce ma anche verdure e insalate, sia a crudo che in cottura.