| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 725kJ - 176kcal |
| Grassi | 17g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8g |
| Carboidrati | 1,5g |
| di cui zuccheri | 0,8g |
| Proteine | 2,1g |
| Sale | 1,7g |
| Descrizione | Dove buttarlo |
|---|---|
| Vaso | Raccolta vetro |
| Capsula | Raccolta metalli |
Carciofini alla brace
Codice prodotto: 005270048
EAN: 8006165340182
Da un’antica ricetta della tradizione culinaria romana, ecco i carciofini alla brace di Casa Rinaldi. Appena colti e subito lavorati, i carciofi vengono grigliati e confezionati sott’olio per preservarne le eccellenti qualità organolettiche, in particolare l’intenso sapore e l’aroma che li contraddistingue.
Il carciofo è considerato un principe della dieta mediterranea: ricco di sostanze nutritive come sali minerali e ferro, contiene anche la “cinarina”, una sostanza benefica per tutto l’organismo.
I carciofini alla brace sono ideali per accompagnare l’aperitivo, come contorni e nelle preparazioni di insalate di pasta e di riso.
Ingredienti e allergeni
Carciofi 55%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, piante aromatiche, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico
Formati disponibili
- 320g
- 2,9kg
