I Cantuccini sono biscotti secchi alle mandorle tipici della tradizione toscana, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. Nella nostra versione utilizziamo ben il 25% di mandorle intere, in modo da ottenere un biscotto friabile ma con una croccantezza unica.
Ogni Cantuccino di Casa Rinaldi presenta una superficie superiore dorata, con struttura interna caratterizzata da una presenza elevata di mandorle intere sgusciate.
Farina di grano tenero, zucchero, mandorle 25%, uova, burro, miele, agenti lievitanti (E450, E500), aroma naturale, sale. Può contenere tracce di soia, senape, arachidi e di nocciole.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1971kJ - 470kcal |
| Grassi | 20g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,5g |
| Carboidrati | 61g |
| di cui zuccheri | 34g |
| Proteine | 11g |
| Sale | 0,18g |
| Descrizione | Dove buttarlo |
|---|---|
| Sacchetto | Raccolta plastica |
| Astuccio | Raccolta carta |
