Ingredienti
- 250gr polenta pronta soda
- 120gr scamorza affumicata
- 4 fette di prosciutto cotto
Toast di polenta filante
Preparazione della ricetta
1
Tagliare la polenta pronta e soda, in fette da 1 cm ciascuna.
2
Cominciare a piastrare la polenta sulla griglia.
3
Dopo un paio di minuti, aggiungere le fette di scamorza e lasciare scogliere
4
Aggiungere il prosciutto e continuare la cottura sulla piastra a fuoco bassissimo oppure trasferire i toast in forno a 200° per 5 minuti.
5
Servire il vostro toast di polenta filante.