Ingredienti
- 20 gamberi
- 1 vasetto di cipolline Borettane
- 2 zucchine
- 2 peperoni
- Succo di lime
- Olio al peperoncino
- Prezzemolo
- Sale e pepe
Spiedini di gamberi e verdure piccanti
Preparazione della ricetta
1
Pulire i gamberi.
2
Preparare una marinatura con olio al peperoncino, succo di lime, sale, pepe e prezzemolo tritato.
3
Mettere a marinare i gamberi in una parte della marinatura.
4
Pulire le verdure e tagliarle in piccoli pezzi di circa 2 cm.
5
Marinare le verdure nella restante marinatura.
6
Assemblare gli spiedini alternando un gambero, una cipollina borettana Casa Rinaldi, un altro gambero ed un vegetale.
7
Infornare gli spiedini in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o grigliare sul barbecue.