Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Salsa ciliegino rosso
- Pesto alla genovese
- 20 gr pinoli tostati
- 100 gr stracciatella
- Latte qb
- Sale pepe
- Olio evo
Preparazione della ricetta
1
Versare la salsa ciliegino in padella con un filo d’olio d’oliva e scaldare a fuoco dolce
2
Portare a cottura gli gnocchi come da istruzione sulla confezione, una volta scolati versarli in padella con la salsa e farli insaporire per 3 min
3
Una volta impiattati guarnire con il pesto alla genovese, la stracciatella e i pinoli leggermente tostati
