
La ricetta
Salmone marinato con perle di aceto balsamico
Difficoltà:
10 minuti (marinatura a parte)
4 persone
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Un sale marino italiano che si caratterizza per il suo gusto deciso, il colore bianco argenteo e il basso contenuto di sodio. Ottenuto dalle saline siciliane, può essere utilizzato su qualsiasi tipo di pietanza, grazie alla sua capacità di legare con qualsiasi tipo cibo, primo, secondo o contorno che sia.
Sale marino grosso per uso alimentare. Origine: Sicilia – Italia