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Orecchiette

Codice prodotto: 019681925 EAN: 8006165381635

Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome. La loro dimensione è mediamente di 3/4 di un pollice, e si presentano come una piccola cupola con il centro più sottile del bordo e la superficie ruvida. Questa forma permette di accogliere perfettamente il sugo e si prestano per preparazioni di tutti i tipi.

Consigliamo di cuocere le orecchiette in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione e di condirle con un sugo per pasta made in Casa Rinaldi.

Ingredienti e allergeni

Semola di grano duro, acqua

Formati disponibili
  • 500g
Valore Per 100g
Energia 1538kJ - 368kcal
Grassi 1,8g
di cui acidi grassi saturi 0,2g
Carboidrati 75g
di cui zuccheri 4,4g
Proteine 12,5g
Sale 0,02g