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Fregola di Sardegna

Codice prodotto: 019680163 EAN: 8006165416351

La fregola è una pasta di semola tipica della Sardegna, dove ne esistono tantissime varianti con forme e dimensioni differenti. Si tratta di piccole palline di semola tradizionalmente prodotte per rotolamento su di un coccio, solitamente cucinate con sughi di pesce. Secondo la ricetta, inoltre, la fregola può essere lasciata più o meno asciutta.   

Il sapore è quello tipico della pasta di semola di grano duro. Si accompagna perfettamente a sughi a base di pesce e crostacei, a base di verdure, formaggi e anche per insalate fredde.

Ingredienti e allergeni

Pasta di semola di grano duro, acqua

Formati disponibili
  • 500g
Valore Per 100g
Energia 1521kJ - 359kcal
Grassi 2,0g
di cui acidi grassi saturi 0,4g
Carboidrati 69g
di cui zuccheri 3,5g
Proteine 13g
Sale 0,01g
Descrizione Dove buttarlo
Sacchetto Raccolta plastica