Quando la bontà della burrata incontra la morbidezza della ricotta, nasce la Burrotta: una vera e propria esplosione di gusto, simbolo della nostra creatività.
La nostra Burrotta è completamente fatta a mano, caratterizzata da un involucro morbido e delizioso, con una personalità distintiva e un cuore dal gusto inimitabile, disponibile in tre varianti: classica, caratterizzata dal tipico sapore lattiginoso; con il tartufo, elegante e squisito; con l’avvolgente pesto alla genovese, che conferisce al prodotto un sapore fresco e unico.
Latte di bufala, ricotta 50% (siero di latte di bufala), siero innesto naturale, caglio, sale.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1047kJ - 253kcal |
| Grassi | 22g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2g |
| Carboidrati | 1,2g |
| di cui zuccheri | 1,2g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0,64g |
