Utilizzando come riso base la varietà parboiled, abbiamo realizzato dei risotti pronti straordinariamente buoni, facili e veloci da preparare sia in padella che in microonde: basteranno meno di 20 minuti per ottenere risultati al pari di un ristorante. Abbiamo scelto il riso parboiled perché il trattamento al quale sono sottoposti i chicchi permette di cuocerlo…
I panettoni farciti sono l’evoluzione del tipico dolce milanese: una sorpresa per i vostri ospiti o per fare un regalo importante. La confezione fatta a mano veste le pregiate bontà di Casa Rinaldi con un incarto all’altezza del loro sapore, mentre una serie di varianti rispecchia i gusti più apprezzati del momento. Per questa stagione,…
La costante attenzione all’innovazione ci ha portato a effettuare nuove ricerche e ad ampliare il nostro assortimento. Ora possiamo contare su nuove, moderne e versatili declinazioni del tradizionale Aceto Balsamico di Modena. Il risultato: le nostre creme balsamiche, condimenti neri e lucenti, caratterizzati da un’importante densità (tra 1.22 e 1.24) e cremosità, dall’aroma dolce tipico…
La nostra posizione geografica strategica ci consente di avere contatti con i migliori fornitori del territorio, dai quali selezioniamo le migliori materie prime per produrre la nostra linea di affettati: una selezione deliziosa, composta da affettati finemente tagliati e conservati in apposite vaschette che impediscono l’ingresso dell’aria. L’ampia selezione di salumi affettati comprende: prosciutto crudo,…
Le passate di pomodoro di Casa Rinaldi richiamano la genuinità di un sugo semplice ed essenziale. La consistenza avvolgente, liscia ma non troppo densa, la rende speciale e pronto all’uso. Questa passata conserva tutte le caratteristiche di un pomodoro maturo, dolce e profumato. Si tratta inoltre di un prodotto estremamente versatile, perfetto per la preparazione…
Una selezione di ottimi legumi in scatola, perfetti da gustare al naturale o conditi, oppure da utilizzare per la preparazione di zuppe, primi piatti, contorni e insalate. La comodità e la conservabilità sono importanti, ma senza rinunciare al gusto di materie prime e lavorazioni di qualità: conservati in barattoli sigillati, i nostri legumi si caratterizzano…
La nostra pasta di semola di grano duro rappresenta l’incontro perfetto tra eccellenza e tradizione. La materia prima biologica utilizzata da Casa Rinaldi è di altissima qualità e questo permette di ottenere un prodotto poroso in grado di assorbire alla perfezione i sughi. L’essicazione della pasta, inoltre, è molto lenta e avviene a basse temperature….
L’integrale è una selezione di pasta ottenuta tramite molitura italiana del farro biologico. Questa pasta è fonte di fibre e ricca di proteine, vitamine e sali minerali; a queste caratteristiche si aggiungono un gusto unico e una consistenza perfetta, in grado di mantenere benissimo la cottura. La pasta integrale di Casa Rinaldi è disponibile in…
La nostra pasta senza glutine è ottenuta a partire da ingredienti biologici di altissima qualità: farina di ceci, farina di lenticchie rosse e farina di piselli verdi. Queste materie prime contribuiscono a dare al prodotto finale un colore distintivo e un sapore altrettanto interessante. I formati disponibili sono 4: penne rigate, sedanini, maccheroni, fusilli.