Cele învechite

Oțetul balsamic de Modena IGP maturat este unul dintre cele mai bune produse din gama noastră de oțeturi. Un must pentru cei cu gusturi exigente, bogat în arome datorită procentului ridicat de must fiert, care contribuie la densitatea condimentului.

Aceste caracteristici au determinat Casa Rinaldi să dezvolte o linie dedicată, în care fiecare ABM se diferențiază atât prin formatul sticlei și ambalajul produsului, cât și prin densitatea condimentului, care variază între 1,30 și 1,34.

În toate cazurile, este vorba despre condimente parfumate, proaspete, ușor picante, îmbogățite cu note de lemn și fructe coapte. La vedere, apar lucioase, de culoare închisă și dense.

Gustul lor este plăcut dulce-acrișor, o caracteristică ce le face condimente unice și versatile, capabile să îmbunătățească aromele alimentelor și potrivite pentru a fi combinate cu o mare varietate de preparate.

Formatele disponibile sunt trei: Carrè, Cubica și VIP.