Ingredienti
- 175g risotto pronto agli asparagi
- 20g burro
- 15g Parmigiano Reggiano
Versare il contenuto della busta in una pentola, da 16/18 cm di diametro, contenente 650 ml di acqua fredda non salata.
Mescolare al fine di amalgamare bene il prodotto e portare ad ebollizione.
Cuocere a fuoco medio, senza coperchio, per circa 15/17 minuti, fino al completo assorbimento dell’acqua, mescolando di tanto in tanto.
A cottura ultimata e a fuoco spento mantecare con 20g di burro e 10/15g di Parmigiano Reggiano.