Un mix di sapori che ricorda immediatamente l’estate italiana. Gli ingredienti utilizzati per la nostra insalata di mare sono di prima qualità e rilasciano tutto il sapore e la varietà marittima: si tratta di polpo, calamaro, seppia, gambero e cozze, uniti al profumo del prezzemolo e a una marinata di olio di semi di girasole,…
Il riso ermes integrale è un riso integrale aromatico dal chicco allungato e dal caratteristico colore rosso. Questo tipo di riso si ottiene dall’incrocio tra il riso nero Venere e un’altra varietà di riso a chicco allungato di tipo indica, utilizzando esclusivamente tecniche naturali (non è, dunque, un prodotto OGM). La parte esterna del chicco…
Questo aceto a è ottenuto dal mosto d’uve bianche, la cui concentrazione conferisce al condimento una densità di 1.28 unica sul mercato. Il Biancomodena di Casa Rinaldi si presenta di colore giallo-oro, con riflessi lucenti e brillanti. All’olfatto risulta fragrante, con note dolci e fruttate che ricordano l’odore dei frutti di bosco. Il loro sentore…
Il Rack Moulin Carré è composto da 4 elementi dal carattere inconfondibile: olio extravergine d’oliva 100% italiano, aceto balsamico di Modena, sale rosa dell’Himalaya e un particolare mix di pepi. Grazie alla praticità del suo formato e all’elegante quanto accattivante espositore in acciaio, questo set è perfetto sia come idea regalo, sia per essere proposto…
La burrata è un formaggio a pasta filante tipico della regione Puglia, molto apprezzato per la sua consistenza e sapore. La versione ideata da Casa Rinaldi si distingue per il suo esterno di mozzarella (di bufala oppure vaccina) e per il suo cremosissimo cuore, composto da stracciatella; l’involucro esterno è morbido e ha il buon…
Quando la bontà della burrata incontra la morbidezza della ricotta, nasce la Burrotta: una vera e propria esplosione di gusto, simbolo della nostra creatività. La nostra Burrotta è completamente fatta a mano, caratterizzata da un involucro morbido e delizioso, con una personalità distintiva e un cuore dal gusto inimitabile, disponibile in tre varianti: classica, caratterizzata…
Il succo di limone biologico e naturale di Casa Rinaldi è ricavato esclusivamente dai migliori limoni siciliani, è pastorizzato ed è privo di acqua, zucchero o coloranti. L’elevato quantitativo di vitamina C ne determina l’alto potere antiossidante, favorisce l’assorbimento del ferro ed è un ottimo alleato per il rafforzamento delle difese immunitarie Si presenta liquido,…
Le seppie, la materia prima alla base di questo prodotto viene selezionata, pulita e cotta nel rispetto della delicatezza della materia prima stessa. Nascono così le seppie in olio di semi di girasole di Casa Rinaldi; un prodotto tenero, dal sapore ben riconoscibile di molluschi, arricchito dall’aggiunta di aglio e prezzemolo.
Il riso nero medio integrale, è una varietà nata dall’incrocio tra un riso nero asiatico e un riso italiano. I suoi chicchi si presentano di colore ebano-nero, dovuto ai pigmenti scuri della parte esterna del chicco dove sono concentrati gli antociani, preziosi antiossidanti. Odore e sapore, sono piacevoli e delicati. Il riso nero è naturalmente…
Il segreto della bontà dei Panettoni di Casa Rinaldi sta tutto negli ingredienti di altissima qualità lavorati con cura e passione come si faceva un tempo. Al loro interno, un cuore soffice, profumato e altamente digeribile grazie all’utilizzo del lievito madre che quotidianamente viene rinfrescato e rigenerato. Per creare un impasto unico il lievito madre…