Olio extra vergine di oliva biologico

L’olio EVO 100% biologico e italiano di Casa Rinaldi ha il gusto tradizionale del made in Italy. Questo olio viene estratto a freddo tramite frangitura meccanica utilizzando olive di varietà Coratina, Ogliarola, Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice e Carolea.

Contiene un’alta percentuale di vitamine, antiossidanti, fitosteroli e acidi grassi monoinsaturi, una composizione nutrizionale che lo rende un prodotto ideale a ogni età.

Si presenta alla vista di colore verde chiaro, illuminato da riflessi dorati, e una volta versato emana una piacevole fragranza fruttata, con sentori di carciofo e pomodoro verde. Il sapore, con acidità inferiore allo 0,8%, presenta leggere note piccanti, esaltando in modo unico e salutare il gusto di ogni piatto.