| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 792kJ - 186kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 42g |
| di cui zuccheri | 42g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,10g |
| Descrizione | Dove buttarlo |
|---|---|
| Bottiglia | Raccolta vetro |
| Tappo | Raccolta metalli |
| Capsula sigillo | Raccolta plastica |
Aceto balsamico di Modena IGP “Il Bianco”
Codice prodotto: 001060902 EAN: 8006165388191
Di colore nero e brillante, l’aceto balsamico di Modena IGP “Il Bianco” di Casa Rinaldi è il prodotto più importante nella linea degli IGP. È un aceto invecchiato per oltre 3 anni in barili di rovere. Questa maturazione gli conferisce note aromatiche particolari; un leggero sentore di legno ed un sapore dolce e bilanciato. È anche il prodotto con la densità superiore della linea, di 1.19.
“Il Bianco” è un prodotto che si presta a preparazioni importanti. È un prodotto in grado di esaltare gli ingredienti a cui è abbinato. Può essere utilizzato in gocce su formaggi tipici come il Parmigiano, o per esaltare un risotto.
Il suo gusto agrodolce lo rende ideale per insaporire pesce, crostacei, arrosti di selvaggina e fegato.
Ingredienti e allergeni
Mosto d’uva cotto, aceto di vino
Formati disponibili
- 250ml
