Panettone

A Casa Rinaldi Panettoneinak titka a legmagasabb minőségű alapanyagokban rejlik, amelyeket gondosan és szenvedéllyel dolgoznak fel, ahogy régen. Belseje puha, illatos és könnyen emészthető az élesztőnek köszönhetően, amelyet naponta frissítenek és regenerálnak.

Egyedülálló tészta elkészítéséhez az élesztőt kiváló minőségű liszttel keverjük össze, amely biztosítja a puha és illatos eredményt. Egy másik fontos összetevő az idő: legalább két nap szükséges ahhoz, hogy ez az édesség életre keljen és kiváló legyen az íze.

Klasszikus Panettonénk édes és finom tésztájú, intenzív sárga színű a tojás miatt; vaníliás aromája pedig mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel gazdagodik. Vágáskor a szelet puha és könnyű, jól kelt, bőséges és egyenletes szerkezetű.