Aceti aromatizzati
Il gusto potente dell’aceto balsamico di Modena si fonde con una varietà di note fruttate. La densità di 1.14 di ciascun aceto aromatizzato si abbina perfettamente ai piatti più ricercati, rendendolo perfetto sia per condire che per decorare.
Grazie a un attento lavoro di bilanciamento del livello di acidità di questi aceti, gli ingredienti aromatizzanti vengono esaltati per apprezzarne le note in tutta la loro gradevolezza: l’ingrediente che conferisce l’aroma al prodotto è il principale protagonista del condimento.
Ogni goccia di questi aceti è brillante e lucente, con tenui riflessi che vanno dal marrone al più rubino. Disponibile nei gusti: fico frutti di bosco, fragola, miele, tartufo.
Formati disponibili
- 250ml
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Aceto balsamico di Modena aromatizzato alla fragola
Aceto balsamico di Modena aromatizzato al tartufo
Aceto balsamico di Modena aromatizzato al fico
Aceto balsamico di Modena aromatizzato ai frutti di bosco
Aceto balsamico di Modena aromatizzato al miele
Aceto balsamico di Modena aromatizzato alla fragola
L'aceto balsamico di Modena alla fragola è unico nel suo genere. Questo aceto si caratterizza per il piacevole sentore di fragola, accompagnato dall’aroma acetico dell'aceto balsamico di Modena, e per il suo colore nero lucente e brillante. A tavola, l'aceto balsamico di Modena aromatizzato alla fragola è ideale per accompagnare formaggi freschi e stagionati, salumi, gelati e dessert in genere.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 630kJ - 148kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 35g |
| di cui zuccheri | 35g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,03g |
| Descrizione | Dove buttarlo |
|---|---|
| Bottiglia | Raccolta vetro |
| Tappo | Raccolta metalli |
| Capsula sigillo | Raccolta plastica |
Aceto balsamico di Modena aromatizzato al tartufo
Il gusto ricercato del tartufo si unisce al sapore dell’aceto balsamico di Modena: condimento aromatizzato al sapore di tartufo. Questo aceto si caratterizza per il piacevole sentore di tartufo, accompagnato da un interessante aroma acetico, e per il colore nero lucente e brillante. A tavola, l’ABM aromatizzato al tartufo si abbina alla perfezione con arrosti, sulla carne alla griglia, su carpacci, pizza, risotti, formaggi stagionati e uova.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 642kJ - 151kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 35g |
| di cui zuccheri | 35g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,10g |
Aceto balsamico di Modena aromatizzato al fico
A tavola, l’aceto balsamico di Modena aromatizzato al fico è ideale per accompagnare formaggi freschi e stagionati, salumi, gelati e dessert in genere. Uno dei frutti più antichi e apprezzati al mondo si unisce alla tradizione modenese: il risultato è un aceto balsamico di Modena infuso al sapore di fico. Questo aceto si caratterizza per il piacevole sentore di fico, accompagnato da un aroma acetico, e per il suo colore nero lucente e brillante.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 728kJ - 171kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 40g |
| di cui zuccheri | 40g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,10g |
| Descrizione | Dove buttarlo |
|---|---|
| Bottiglia | Raccolta vetro |
| Tappo | Raccolta legno |
| Capsula sigillo | Raccolta plastica |
Aceto balsamico di Modena aromatizzato ai frutti di bosco
Le note fruttate dei frutti di bosco si uniscono all’aceto balsamico di Modena tradizionale creando un condimento unico. Questo aceto balsamico di Modena aromatizzato ai frutti di bosco si caratterizza per il piacevole sentore di frutti di bosco, accompagnato da un aroma acetico, e per il suo colore nero lucente e brillante. A tavola, l’ABM aromatizzato ai frutti di bosco è ideale per accompagnare formaggi freschi e stagionati, selvaggina, salumi e dessert in genere, oltre che per decorare gelati e panna cotta.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 779kJ - 183kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 43g |
| di cui zuccheri | 43g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,10g |
| Descrizione | Dove buttarlo |
|---|---|
| Bottiglia | Raccolta vetro |
| Tappo | Raccolta legno |
| Capsula sigillo | Raccolta plastica |
Aceto balsamico di Modena aromatizzato al miele
La dolcezza del miele si unisce all’aceto balsamico di Modena tradizionale, creando l'aceto balsamico di Modena aromatizzato al miele: un condimento unico. Questo aceto si caratterizza per il piacevole sentore di miele, accompagnato da un interessante aroma acetico, e per il suo colore nero lucente e brillante. A tavola, l’aceto balsamico di Modena aromatizzato al miele è ideale per condire arrosti, carni alla griglia, pollo allo spiedo, formaggi stagionati.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 696kJ - 164kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 39g |
| di cui zuccheri | 39g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,03g |