A Casa Rinaldi fekete szarvasgombája bekerült a prémium “Puro Tartufo” sorozatba. Ez egy vitathatatlanul kiváló minőségű termék, barna színű és jellegzetes erdei illattal rendelkezik, ideális bármilyen étel tökéletesítéséhez.
Ez a carpaccio az olasz nyári fekete szarvasgomba szakértő származik, amelyet Piemontban, Toszkánában és Umbriában gyűjtöttek össze, majd extra szűz olívaolajjal és sóval ízesítettek. A szarvasgombaszeleteket csak természetes összetevőkkel tartósítják, köztük néhány csepp új és innovatív természetes szarvasgomba aromával, amely végső kiteljesedést ad az illatos és kellemes ízhez.
Ezen tulajdonságoknak köszönhetően a Casa Rinaldi fekete szarvasgomba carpaccio megtartja eredeti organoleptikus tulajdonságait, és az év bármely szakában a friss szarvasgomba helyettesítőjeként használható.
Nyári fekete szarvasgomba szeletek (Tuber aestivum Vitt.) 70%, extra szűz olívaolaj, só, természetes aroma
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 1929,5kJ - 469,5kcal |
| Zsírok | 50g |
| Telített zsírsavak | 5,7g |
| Szénhidrátok | 0,8g |
| Cukrok | 0g |
| Fehérjék | 0g |
| Só | 0g |
