Produse Brânzeturi

Mascarpone

Cod produs: 009410146 EAN: 8006165414289

Mascarpone este un perfect ambasador italian: natural, fără conservanți și aditivi. Cunoscut pentru cremozitatea sa, dar și pentru faptul de a fi ingredientul fundamental al Tiramisu, cel mai faimos desert italian din lume.

Succesul mascarponei este susținut și de cererea tot mai mare de produse extrem de versatile. Consistența sa catifelată o face ideală pentru a îngroșa și lega, atât în rețete dulci, cât și sărate.

Mascarpone de la Casa Rinaldi este o brânză simplă și delicioasă, cu un gust delicat și cu miros de lapte.

Ingrediente și alergeni

Cremă de lapte, corector de aciditate: acid citric. Grăsime în substanță uscată min. 78%.

Formate disponibile

250g
500g

SFATURI ȘI ASOCIERE

Pe lângă faptul că este ingredientul fundamental pentru un Tiramisu de excepție, mascarpone de la Casa Rinaldi este ideal pentru prepararea deserturilor servite cu lingura, cum ar fi cremele și mousse-urile. Poate fi utilizat și în preparate sărate.

Valoare	Pe 100g
Energie	1451kJ - 352kcal
Grăsimi	36g
din care acizi grași saturați	25g
Carbohidrați	3,0g
din care zaharuri	3,0g
Proteine	4,0g
Sare	0,08g

Mascarpone

Savoiardi

Vol au vent

Integral

Ciuperci porcini uscate

Speck