Ingredienti
- 320gr penne rigate
- 330 gr salsa di pomodoro ciliegino
- Salsa ai peperoncini di Calabria
- 2 spicchi d’aglio
- Prezzemolo fresco
- Olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe
In una padella scaldare un filo di olio, aggiungere l’aglio e 2 cucchiai di salsa ai peperoncini.
Aggiungere la salsa di pomodoro, salare, pepare e far cuocere qualche minuto, quindi aggiungere una manciata di prezzemolo tritato.
Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato.
Scolare la pasta nella padella con il sugo, mescolare il tutto ed impiattare.