Le festività natalizie, un momento di gioia e indulgenza, portano con sé la magia della tradizione. In Italia, il Natale è sinonimo di Panettone, un dolce e arioso pane lievitato ricco di frutta secca e canditi. Questo grande classico completa le nostre tavole natalizie da secoli, dando un tocco di gusto e d’incanto alle festività….
Natale è ormai alle porte e quale modo migliore di coccolare familiari e amici se non regalando loro un cesto gourmet ricco di delizie? Casa Rinaldi è lieta di guidarvi nella creazione di momenti indimenticabili grazie ad una ricca selezione di prodotti culinari di altissima qualità. Scelto con cura, ogni articolo incarna l’essenza del “Made…
Celebrati in tutto il mondo eppure avvolti da un alone di mistero, i tartufi sono veri e propri tesori nascosti sotto la superficie terrestre. In questo articolo, cercheremo di decifrare tutti i segreti di queste prelibatezze, partendo dai boschi in cui si nascondono e arrivando ai prelibati piatti che le hanno rese famose in tutto il mondo. Riuscite…
Mentre cresce l’attesa per la nuova edizione di Anuga 2023, Casa Rinaldi è pronta a svelare uno spettacolo culinario che vi lascerà a bocca piena! Situata nel cuore della fiera leader a livello mondiale per il settore food & drink, Casa Rinaldi porta un tocco di eccellenza italiana, promettendo un’esperienza gastronomica immersiva che unisce tradizione…
Nei paesaggi assolati del sud Italia, dove le dolci colline incontrano il cielo azzurro e l’aria è impregnata di promesse culinarie, si nascondono due amati tesori: la mozzarella e la burrata. Queste varietà di formaggio occupano da tempo un posto speciale nei cuori e nei piatti degli italiani e la loro storia è parte integrante…
Cercatevi un luogo tranquillo, mettetevi comodi, rilassatevi e godetevi questa nostra esplorazione melodica degli aceti di vino italiani. Come le note di una sinfonia, ogni varietà di questo condimento senza tempo porta con sé un fascino tutto suo, conferendo un tocco di dolcezza, acidità o aroma al concerto di sapori suonato dalle orchestre culinarie di tutto il mondo. Dal…
Benvenuti in un delizioso viaggio attraverso gli angoli meno conosciuti della cultura internazionale della pasta, un’esplorazione di piatti realizzati oltre i confini italiani unici nel loro genere e dal sapore esotico. Dall’America Latina fino al Giappone, il simbolo della cucina italiana viene reinterpretato in quattro piatti originali, ognuno un omaggio alle sue radici culturali e una dimostrazione di maestria…
A conclusione di una effervescente edizione di TuttoFood Milano 2023, la Fiera internazionale dell’agroalimentare quest’anno dedicata alla sostenibilità, che ha visto più di 40 mila visitatori professionali provenienti da 111 paesi, non possiamo che ritenerci soddisfatti della nostra partecipazione.
Casa Rinaldi ha preso parte con molta soddisfazione alla 28esima edizione di Gulfood che si è tenuta presso il Dubai World Trade Center dal 20 al 24 febbraio 2023. Questa edizione ha segnato una grande ripresa e numeri record di affluenza dopo il fermo dato dalla pandemia, confermando Gulfood come la più importante fiera dedicata…
Biotuscany, la divisione di Casa Rinaldi specializzata nella selezione e distribuzione delle eccellenze italiane nel settore dei condimenti biologici, ha presenziato anche quest’anno a BIOFACH, la fiera leader mondiale per gli alimenti biologici, tenutasi a Norimberga dal 14 al 17 febbraio 2023. La Germania rappresenta da sempre un importantissimo mercato per i prodotti alimentari italiani…