Ciappe
Ciappe sunt un produs tipic din Liguria: sunt foi crocante obținute dintr-un aluat de apă, făină și ulei, întins foarte subțire și copt pe plăci fierbinți sau în cuptor. Numele lor provine de la plăcile de piatră pe care erau coapte în trecut.
Casa Rinaldi a readus rețeta clasică, oferind-o în diferite variante: pe lângă cea tradițională, cu ulei extravirgin de măsline, sunt disponibile și versiunile cu măsline negre și rozmarin.
Ciappe sunt perfecte pentru a însoți un aperitiv sau ca gustare în timpul zilei; sunt, de asemenea, un înlocuitor ideal pentru pâine, adăugând un plus de savoare și crocanță diferitor preparate.
Formate disponibile
- 140g
Descoperirea varietății
Ciappe clasice
Ciappe cu rozmarin
Ciappe cu măsline negre
Ciappe clasice
Ciappe clasice (pâine tipică regiunii Liguria): cu doar trei ingrediente, apă, făină și ulei EVO, creăm un produs crocant și fragant cu un gust unic. Acestea sunt un înlocuitor perfect al pâinii, ideale pentru a însoți mezeluri, brânzeturi și salate, precum și aperitive și gustări.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 1813kJ - 430kcal |
| Grăsimi | 10,85g |
| din care acizi grași saturați | 1,6g |
| Carbohidrați | 70g |
| din care zaharuri | 2,5g |
| Proteine | 9,9g |
| Sare | 2g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Tavă | Colectare plastic |
| Film | Colectare plastic |
Ciappe cu rozmarin
Am adăugat celor trei ingrediente ale Ciappe (pâine tipică regiunii Liguria) clasice (apă, făină și ulei EVO) un ingredient aromatic și gustos foarte apreciat în bucătăria mediteraneană: rozmarinul. Aceste foi crocante sunt un înlocuitor perfect al pâinii, ideale pentru a însoți mezeluri, brânzeturi și salate, precum și aperitive și gustări.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 1855kJ - 490kcal |
| Grăsimi | 12g |
| din care acizi grași saturați | 1,8g |
| Carbohidrați | 70g |
| din care zaharuri | 3,8g |
| Proteine | 11g |
| Sare | 2g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Tavă | Colectare plastic |
| Film | Colectare plastic |
Ciappe cu măsline negre
Am adăugat celor trei ingrediente ale ciappe (pâine tipică regiunii Liguria) clasice (apă, făină și ulei EVO) un ingredient cu un gust intens și o aromă puternică: măslinele negre. Aceste foi crocante sunt un înlocuitor perfect al pâinii, ideale pentru a însoți mezeluri, brânzeturi și salate, precum și aperitive și gustări.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 1892kJ - 450kcal |
| Grăsimi | 14g |
| din care acizi grași saturați | 2g |
| Carbohidrați | 68g |
| din care zaharuri | 3g |
| Proteine | 11g |
| Sare | 2,8g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Tavă | Colectare plastic |
| Film | Colectare plastic |
