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Olive mediterranee tre colori

Le olive denocciolate mediterranee “3 colori” comprendono tre varietà di olive: verdi, nere e Leccino, accompagnate da una serie di piante aromatiche che contribuiscono al loro gusto unico. In più, il metodo di trasformazione fedele alla tradizione ne esalta il sapore genuino e delicato. Queste olive di Casa Rinaldi sono perfette sia con la carne…

Olive mediterranee tre colori

Le olive Riviera sono 100% italiane e provengono dai migliori uliveti di Puglia e Basilicata. Si caratterizzano per il loro colore verde-marrone, l’odore delicato di olio EVO e il sapore deciso di olive mature.  Sono ideali per aperitivi, antipasti e per la preparazione di sughi, piatti di pesce e carni bianche.

Olive mediterranee tre colori

Le nostre olive Saracene sono l’unione perfetta tra il gusto di oliva verde matura e quello di una selezione di piante aromatiche. Sono olive saporite e carnose, accompagnate da un morbido olio di semi di girasole, ideali sia per antipasti che aperitivi.

Olive mediterranee tre colori

Le classiche olive verdi, con il loro sapore sapido di oliva matura, ora denocciolate. A queste caratteristiche si aggiunge l’odore delicato di salamoia, perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti e tanti tipi di sughi dal gusto intenso.

Olive mediterranee tre colori

Le olive verdi giganti bella Cerignola subiscono un processo di trasformazione chiamato Sistema Sivigliano. Grazie alle diverse fasi della trasformazione, le olive acquistano il loro caratteristico colore verde tendente al giallo paglierino, il gradevole profumo e il loro gusto delicato: a differenza di quelle nere, infatti, si presentano generalmente più dolci. Il processo finale di…

Olive mediterranee tre colori

Le olive nere giganti bella Cerignola subiscono un processo di trasformazione noto come Sistema Californiano; questo consiste in una serie di fasi che, dopo oltre un mese, trasformano le olive in un prodotto sicuro, le cui caratteristiche organolettiche, aromatiche e di sapore si manterranno per ben tre anni. Le olive nere giganti che subiscono questo…

Olive mediterranee tre colori

I nostri crackers biologici al pomodoro e basilico con olio extravergine d’oliva sono prodotti come da tradizione Torinese. Si tratta di spuntini sani e fragranti ai quali si aggiunge il gusto unico di pomodoro e basilico, realizzati a partire da materia prima italiana e ottenuta con tecniche di agricoltura biologica. La presenza, tra gli ingredienti,…

Olive mediterranee tre colori

Le nostre penne rigate al nero di seppia nascono da semola di grano duro accuratamente selezionata. Il nero di seppia utilizzato per colorarle e aromatizzarle conferisce a questa pasta il tipico colore nero, il riconoscibile sentore di pesce e molluschi e un sapore di mare intenso e sapido. La nostra pasta al nero di seppia…

Olive mediterranee tre colori

Le nostre tagliatelle al nero di seppia nascono da semola di grano duro accuratamente selezionata. Il nero di seppia utilizzato per colorarle e aromatizzarle conferisce a questa pasta il tipico colore nero, il riconoscibile sentore di pesce e molluschi e un sapore di mare intenso e sapido. La nostra pasta al nero di seppia va…

Olive mediterranee tre colori

I nostri spaghetti al nero di seppia nascono da semola di grano duro accuratamente selezionata. Il nero di seppia utilizzato per colorarli e aromatizzarli conferisce a questa pasta il tipico colore nero, il riconoscibile sentore di pesce e molluschi e un sapore di mare intenso e sapido. La nostra pasta al nero di seppia va…