Valore | Per 100g |
---|---|
Energia | 340kJ - 82kcal |
Grassi | 6,2g |
di cui acidi grassi saturi | 0,6g |
Carboidrati | 1,9g |
di cui zuccheri | 0g |
Proteine | 3,4g |
Sale | 1,8g |
Descrizione | Dove buttarlo |
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Vaso | Raccolta vetro |
Capsula | Raccolta metalli |
Per la nostra versione dei funghi alla brace abbiamo scelto la varietà Prataiola, riconoscibile per il cappello particolarmente carnoso e con un colore che va dal bianco al rosso-bruno. La brace su cui vengono lentamente arrostiti dona a questi funghi un gradevole sapore affumicato.
I funghi alla brace di Casa Rinaldi sono ideali per accompagnare secondi piatti, come ingrediente per la pizza o per un gustoso aperitivo.
Funghi prataioli coltivati “Agaricus Bisporus” 57%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, piante aromatiche, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico
Valore | Per 100g |
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Energia | 340kJ - 82kcal |
Grassi | 6,2g |
di cui acidi grassi saturi | 0,6g |
Carboidrati | 1,9g |
di cui zuccheri | 0g |
Proteine | 3,4g |
Sale | 1,8g |
Descrizione | Dove buttarlo |
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Vaso | Raccolta vetro |
Capsula | Raccolta metalli |