Parma DOP sonka

A Parma DOP sonka egy régi munka eredménye, a termelők know-how-jának, a kiváló minőségű alapanyagok kutatásának és az összetevők egyensúlyának köszönhetően.

Ennek a kivételes felvágottnak a termelése kizárólag Parma tartományban történik, amelynek speciális éghajlati viszonyai elengedhetetlenek az érlelési fázishoz. Az eredmény egy intenzív vörös színű hús, amely tökéletes egyensúlyban van a zsíros részekkel. Lágy és húsos szeletek származnak belőle, ízletesek és kiegyensúlyozottak, amelyek világszerte sikeressé tették ezt a terméket.