| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 753kJ - 180kcal |
| Zsírok | < 0,1g |
| Telített zsírsavak | < 0,1g |
| Szénhidrátok | 46g |
| Cukrok | 45g |
| Fehérjék | 1,1g |
| Só | < 0,01g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Edény | Üveggyűjtés |
| Fedél | Acélgyűjtés |
A Modena IGP füge és balzsamecet krémes püréje különleges krémességével tökéletesen illik érett sajtokhoz, mint a Parmigiano Reggiano vagy a Grana Padano reserva, pecorino sajtokhoz és kéksajtokhoz, valamint sült húsokhoz.
Ennek a pürének az íze édes-savanyú és nagyon érdekes, a fügék és ecet társítása révén; emellett különbözik a füge mustárjától a mustár hiánya miatt.
Füge 64%, cukor, „Modenai Balzsamecet IGP” 9% (borecet, főtt must)
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 753kJ - 180kcal |
| Zsírok | < 0,1g |
| Telített zsírsavak | < 0,1g |
| Szénhidrátok | 46g |
| Cukrok | 45g |
| Fehérjék | 1,1g |
| Só | < 0,01g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Edény | Üveggyűjtés |
| Fedél | Acélgyűjtés |