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Produkte Wurstwaren

Gereifte Coppa

Produktcode: 006960122 EAN: 98018896550139

Die gereifte Coppa ist ein sehr schmackhaftes Produkt der emilianischen Tradition. Für ihre Herstellung werden nur die besten Teile des Schweins ausgewählt, insbesondere der obere Teil des Nackens, von dem diese Wurstspezialität ihren Namen hat.

Der Geschmack der Coppa überzeugt auch den anspruchsvollsten Gaumen: er ist süß, besonders und tief dank des Salzes und der Reifung, die von erfahrenen Händen nach alter Tradition durchgeführt werden.

Zutaten und Allergene

Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidans: E301, Konservierungsmittel: E250, E252

Verfügbare Formate
  • 750g
  • 1,5kg
Tipps und Kombinationen
Die Coppa eignet sich hervorragend zum Füllen von Sandwiches und belegten Brötchen, als Beilage zu Gemüse und Crostini sowie zum Aufschneiden und Verzehr bei Aperitifs und Vorspeisen.
Wert Pro 100 g
Energie 1125kJ - 269kcal
Fette 17,4g
davon gesättigte Fettsäuren 8,9g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Proteine 28,3g
Salz 4,5g
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