| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 725kJ - 176kcal |
| Grăsimi | 17g |
| din care acizi grași saturați | 1,8g |
| Carbohidrați | 1,5g |
| din care zaharuri | 0,8g |
| Proteine | 2,1g |
| Sare | 1,7g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Vas | Colectare sticlă |
| Capsulă | Colectare metale |
Dintr-o rețetă antică a tradiției culinare romane, iată anghinarele la grătar de la Casa Rinaldi. De îndată ce sunt culese și imediat prelucrate, anghinarele sunt grilate și ambalate în ulei pentru a le păstra excelentele calități organoleptice, în special gustul intens și aroma care le caracterizează.
Anghinarea este considerată un principe al dietei mediteraneene: bogată în substanțe nutritive precum mineralele și fierul, conține și „cinarină”, o substanță benefică pentru întregul organism.
Anghinarele la grătar sunt ideale ca garnituri, pentru a însoți aperitivul, dar și în preparatele de salate de paste și orez.
Anghinare 55%, ulei de floarea-soarelui, ulei de măsline extravirgin, plante aromatice, oțet de vin, sare, corector de aciditate: acid citric, antioxidant: acid ascorbic
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 725kJ - 176kcal |
| Grăsimi | 17g |
| din care acizi grași saturați | 1,8g |
| Carbohidrați | 1,5g |
| din care zaharuri | 0,8g |
| Proteine | 2,1g |
| Sare | 1,7g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Vas | Colectare sticlă |
| Capsulă | Colectare metale |