Skip to content

Pesto cu ulei de semințe

Cod produs: 003980441 EAN: 8006165401883

Pesto-ul verde genovez tradițional este un tezaur național de origine antică. Ingredientul său principal este busuiocul DOP și se realizează și astăzi cu câteva ingrediente bogate în gust.

Pentru a completa gama de pesto, am creat o rețetă cu ulei de semințe de floarea-soarelui, mai delicat decât uleiul de măsline extra virgin, și astfel perfect pentru a evidenția celelalte ingrediente: busuiocul inconfundabil, pecorino (brânză italiană, realizată din lapte de oaie), caju și pinul pentru a conferi consistență și, în final, usturoiul pentru acea notă de final de gust. Gustul pronunțat, parfumul inconfundabil și culoarea verde sunt elementele care caracterizează sosul nostru.

Ingrediente și alergeni

Ulei de floarea-soarelui (47%), busuioc (36%), caju, sare, brânză pecorino (lapte de oaie, sare, cheag), muguri de pin, usturoi, antioxidant: acid ascorbic, corector de aciditate: acid citric. Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă și arahide

Formate disponibile
  • 130g
  • 500g
  • 900g
SFATURI ȘI ASOCIERE
Pesto alla genovese de la Casa Rinaldi este un condiment ready-to-use perfect pentru a îmbogăți felurile de paste și gnocchetti de cartofi, dar nu numai. De fapt, este un sos atât de versatil încât permite experimentarea unor combinații noi și originale cu carne albă și pește. Este suficientă o cantitate foarte mică de produs pentru a face gustoasă orice mâncare.
Valoare Pe 100g
Energie 1963kJ - 476kcal
Grăsimi 48g
din care acizi grași saturați 6,5g
Carbohidrați 4,6g
din care zaharuri 1,9g
Proteine 5,2g
Sare 2,4g
Descriere Unde să o arunci
Vas Colectare sticlă
Capac Colectare metale