Martorii
I testimoni este o selecție de condimente pe bază de ulei extravirgin de măsline, îmbogățite cu o varietate de ingrediente atent alese. O linie iconică din gama de produse Casa Rinaldi.
Baza de ulei extravirgin de măsline este extrasă dintr-un amestec de măsline de origine europeană, cultivate în Spania, Grecia, Italia și Portugalia, recoltate între lunile noiembrie și decembrie. Casa Rinaldi a ales să folosească o bază de ulei extravirgin, deoarece aceasta este capabilă să evidențieze perfect caracteristicile organoleptice ale multor ingrediente.
Pentru a îmbogăți și mai mult gustul, și pentru a caracteriza aspectul fiecărui produs, am adăugat bucăți și fulgi din planta aromatică, condimentul sau ingredientul principal: un adevărat „martor” al aromei condimentului.
Rezultatul este o linie de 10 produse distinctive, fiecare cu caracteristici unice. Descoperă toate aromele disponibile: usturoi, ardei iute, usturoi & ardei iute, rozmarin, oregano, lămâie, busuioc, trufe, trufe albe, ciuperci.
Formate disponibile
- 250ml
Descoperirea varietății
Ulei de măsline extra virgin cu ardei iute
Ulei de măsline extra virgin cu busuioc
Ulei de măsline extra virgin cu usturoi
Ulei de măsline extra virgin cu usturoi și ardei iute
Ulei de măsline extra virgin cu trufe albe
Ulei de măsline extra virgin cu trufe negre
Ulei de măsline extra virgin cu lămâie
Ulei de măsline extra virgin cu rozmarin
Ulei de măsline extra virgin cu oregano
Ulei de măsline extra virgin cu ciuperci porcini
Ulei de măsline extra virgin cu ardei iute
Uleiul extravirgin de măsline cu ardei iute este un ulei de culoare roșu strălucitor, îmbogățit cu bucățele și semințe de ardei iute. Mirosul său picant și aromat este însoțit de gustul tipic al ardeiului iute. Conferă preparatelor o notă picantă, deosebit de apreciată pe pizza și pe paste cu sos all’arrabbiata sau usturoi.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Sticlă | Colectare sticlă |
| Capac sticlă | Colectare metale |
Ulei de măsline extra virgin cu busuioc
Uleiul nostru extravirgin de măsline cu busuioc este de culoare galbenă, îmbogățit cu frunzulițe din binecunoscuta plantă aromatică. Aroma sa intensă de busuioc este distinctă și la gust. Gustul său proaspăt este ideal pentru a condimenta primele feluri de mâncare, în special pastele cu sosuri de roșii sau legume, supe de legume, preparate de pește și legume.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
Ulei de măsline extra virgin cu usturoi
Uleiul nostru extravirgin de măsline cu usturoi este de culoare galben intens și, ca și celelalte uleiuri din selecția „I Testimoni”, este îmbogățit cu bucățele de usturoi. Aroma sa îmbină dulceața măslinelor proaspete cu gustul intens al usturoiului, distinctă și la gust. Fiind un ulei cu un gust puternic, intens și foarte aromat, acest condiment se potrivește perfect cu legume la grătar și feluri principale de carne. Poate fi folosit și la prepararea primelor feluri de mâncare cu sosuri savuroase, precum și împreună cu sosuri pe bază de pește.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Sticlă | Colectare sticlă |
| Capac sticlă | Colectare metale |
Ulei de măsline extra virgin cu usturoi și ardei iute
Uleiul extravirgin de măsline cu usturoi și ardei iute este de culoare galbenă și are un mix de fulgi de usturoi și ardei iute bine vizibili. Acest ulei extravirgin de măsline combină mirosul și gustul intens ale celor două ingrediente principale. Aceste caracteristici sunt însoțite de note dulci și aromate de măsline proaspete. Uleiul extravirgin de măsline cu usturoi și ardei iute poate fi folosit pentru a adăuga un strop de picant la pizza, precum și la feluri de paste cu sosuri picante, cum ar fi all’arrabbiata.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Sticlă | Colectare sticlă |
| Capac sticlă | Colectare metale |
Ulei de măsline extra virgin cu trufe albe
Uleiul extravirgin de măsline aromatizat cu trufe albe de la Casa Rinaldi este de culoare galben-auriu. Emană un miros foarte plăcut de trufe și un gust de ulei extravirgin însoțit de notele plăcute și elegante ale ingredientului principal, trufa.
Acest ulei foarte aromat este ideal pentru a însoți primele feluri de mâncare, cum ar fi risotto-ul cu trufe sau ciuperci, sau pe paste cu sos boscaiola. Poate fi folosit și pentru a condimenta feluri principale de carne.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
Ulei de măsline extra virgin cu trufe negre
Uleiul extravirgin de măsline cu trufe negre este la vedere de culoare galbenă. Gustul combină aroma fructată a măslinelor europene cu cea intensă a trufelor, distinctă și în aroma eliberată.
Acest ulei este ideal pentru risotto cu trufe, risotto cu ciuperci și paste cu un sos boscaiola. Poate fi folosit și pentru a da savoare felurilor principale de carne.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Sticlă | Colectare sticlă |
| Capac sticlă | Colectare metale |
Ulei de măsline extra virgin cu lămâie
Uleiul nostru extravirgin de măsline cu lămâie se caracterizează prin culoarea galbenă, însoțită de fulgi de coajă de lămâie. Aroma sa este proaspătă, fructată, cu un pronunțat gust de lămâie.
Gustul citric al acestui ulei este excelent pentru a da savoare salatelor și felurilor principale de carne, dar este perfect și pentru a însoți preparate pe bază de pește, cum ar fi salata de caracatiță cu cartofi, precum și peștele la grătar sau la cuptor.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Sticlă | Colectare sticlă |
| Capac sticlă | Colectare metale |
Ulei de măsline extra virgin cu rozmarin
Uleiul extravirgin de măsline cu rozmarin de la Casa Rinaldi are culoarea galbenă, însoțit de frunze de rozmarin. Mirosul pe care îl emană este cel intens de rozmarin, apreciabil și la gust împreună cu nota fructată a uleiului extravirgin.
Acest ulei cu arome intense, proaspete și parfumate este perfect pentru a condimenta legumele la grătar și pentru a da savoare felurilor principale de carne, cum ar fi fripturile și grătarele. Poate fi folosit și în prepararea focacciilor și striilor (strie: pâine plată, similară cu focaccia, dar adesea mai subțire și crocantă).
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
Ulei de măsline extra virgin cu oregano
Uleiul extravirgin de măsline cu oregano de la Casa Rinaldi este de culoare aurie, îmbogățit cu bucăți de ierburi aromatice. Gustul intens de oregano se îmbină cu notele fructate apreciabile în aroma sa.
Fiind foarte parfumat și tipic mediteranean, acest ulei este perfect pentru prepararea bruschettelor și focacciilor. Este excelent și pe legume la grătar, primele feluri de mâncare cu sosuri pe bază de roșii, sosuri de legume și pizza, dar și pe felurile principale de carne și pește.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
Ulei de măsline extra virgin cu ciuperci porcini
Uleiul extravirgin de măsline cu ciuperci porcini se caracterizează prin aroma fructată și intensitatea gustului de ciuperci, distinctă și la gust.
Este ideal pentru supe de leguminoase, preparate pe bază de carne, bruschette, cartofi și mămăligă, precum și pentru a îmbogăți risotto.
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 3404kJ - 828kcal |
| Grăsimi | 92g |
| din care acizi grași saturați | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
