Croccanti mandorle intere con la buccia leggermente tostate e un blend di miele profumato: sono questi gli ingredienti che utilizziamo per produrre il nostro torrone classico. Partendo dalla ricetta del torrone friabile tradizionale, tipico di Cremona, abbiamo creato una linea di torroni morbidi e variegati, arricchiti da ingredienti selezionati: finissimo cioccolato belga, croccanti noci e…
Il mascarpone è un perfetto ambasciatore italiano: naturale, senza conservanti e additivi, conosciuto per la sua cremosità e per essere l’ingrediente fondamentale del Tiramisù, il dolce italiano più famoso nel mondo. Il successo del mascarpone è supportato anche dalla crescente richiesta di prodotti estremamente versatili. La sua consistenza avvolgente, infatti, lo rende ideale per addensare…
Il nostro “Cuor di pomodoro” è un prodotto a base di pomodori semisecchi in olio di oliva. Carnosi, morbidi e saporiti, si caratterizzano per il colore rosso acceso e brillante tipico dei pomodori maturi, colti nel momento perfetto.
Gli gnocchi sono l’esempio perfetto della capacità tutta italiana di sapere trasformare materie prime e gusti provenienti da terre lontane in piatti inimitabili. Prodotti a partire da un tipo di tubero importato dal Nuovo Mondo nel XVI secolo, gli gnocchi di patate sono diventati uno dei piatti più famosi e conosciuti della tradizione culinaria italiana….
I pomodori pelati biologici sono un prodotto genuino, tipico della tradizione casalinga italiana. La versione realizzata da Casa Rinaldi, totalmente biologica, si rifà proprio a questa tradizione, proponendosi come un prodotto dal sapore autentico di pomodoro fresco arricchito dalla presenza dell’olio extravergine di oliva. Caratterizzati da un profumo intenso, i nostri pomodorini pelati sono prodotti…
Il tartufo nero intero di Casa Rinaldi si inserisce nella linea premium “Puro Tartufo”. Il tartufo nero intero, uno straordinario ingrediente, rappresenta un prodotto esclusivo, utilizzato nelle cucine più rinomate al mondo. Una volta affettato, le lamelle sprigionano un inconfondibile profumo. Solo tre ingredienti: il tartufo nero estivo, il sale e l’immancabile aroma naturale di…
Il nostro succo di limone 100% naturale è composto al 100% da limoni siciliani; inoltre, è un prodotto pastorizzato e privo di acqua, zucchero o coloranti. Grazie all’elevata quantità di vitamina C presente al suo interno, questo succo è altamente antiossidante, favorisce l’assorbimento del ferro ed è un alleato irrinunciabile delle difese immunitarie. Il succo…
Il Rosso, una miscela di Arabica e Robusta in cui i sentori dolci della frutta secca e del caramello provenienti dalle regioni centro e sudamericane si bilanciano perfettamente con i sentori di noce e cacao amaro della Robusta. Carattere e intensità per una tazza dal corpo pieno e avvolgente. All’assaggio, il caffè ottenuto da questa…
Perla nera rappresenta l’evoluzione dell’aceto nella forma: questo, infatti, è intrappolato in vere e proprie perle dal sapore esplosivo, in grado di rilasciare tutto il gusto dell’aceto balsamico di Modena. Il sapore è quello agrodolce dei nostri ABM, così come l’aroma intenso che lo caratterizza. Le perle sono di colore nero lucente, grazie al quale…
Cipolline borettane conservate con aceto balsamico di Modena per esaltare il gusto rendendole più appetitose. Questa varietà di cipolla è molto utilizzata dall’industria dei sottaceti; tra le sue caratteristiche si ricorda il bulbo molto appiattito ai poli, piccolo e con tuniche color paglierino. Il processo di produzione delle cipolline Borettane prevede che vengano sbollentate, salate…