Al miele di acacia 100% italiano, limpido e dal sapore delicato, abbiamo aggiunto il saporito tartufo estivo: grazie al suo profumo aromatico, e il sapore deciso, questo ingrediente contribuisce ad arricchire in modo unico il miele. Il miele al tartufo di Casa Rinaldi si sposa perfettamente con molte pietanze, in particolare con i formaggi sia…
Un miele dall’alto contenuto di fruttosio, di colore molto chiaro e limpido. Il miele d’acacia tende inoltre a non cristallizzare, motivo per cui ha una consistenza liquida e sciropposa. Il profumo che emana è floreale, mentre il sapore è molto dolce e delicato; questa sua delicatezza lo rende adatto anche alle preparazioni a freddo, poiché…
I nostri crackers biologici con olio extra vergine d’oliva sono prodotti come da tradizione Torinese. Si tratta di spuntini sani, fragranti e gustosi, realizzati a partire da materia prima italiana e ottenuta con tecniche di agricoltura biologica. La presenza, tra gli ingredienti, dell’olio EVO conferisce a questi cracker una serie di proprietà organolettiche molto interessanti:…
I Red Kidney sono caratterizzati da un bellissimo e caratteristico color rosso scuro, una forma affusolata e dimensioni medie. Con un incredibile valore nutritivo, i fagioli rossi forniscono un apporto di fibre, proteine e antiossidanti. Sono ideali come contorno, nelle insalate e nelle preparazioni che li vedono abbinati ad altri legumi.
Lenticchie lessate gustose che hanno il sapore autentico della tradizione, un buon profumo e un’ottima consistenza in cottura. Caratterizzate da un colore rosso-bruno intenso, sono pronte per essere consumate al naturale, con un leggero condimento o come ingrediente per primi piatti e zuppe.
I fagioli bianchi di Spagna sono legumi ricchi e fragranti, lessati naturalmente e confezionati aggiungendo soltanto acqua e sale. Una caratteristica particolare di questa varietà, oltre alle dimensioni, è il loro colore bianco-perla. I nostri fagioli bianchi di Spagna sono ottimi sia saltati per pochi minuti in padella che conditi al naturale. In più, sono…
I nostri fagioli Cannellini vengono accuratamente selezionati, lessati e confezionati rapidamente per preservarne il sapore fresco e naturalmente dolce. Leggeri e nutrienti, sono un’eccezionale fonte naturale di proteine, perfetta alternativa di carne e pesce. I cannellini sono estremamente versatili in cucina: sono ideali per pasta e fagioli, vellutate, zuppe di verdure e atri contorni.
Fagioli Borlotti gustosi e carnosi, delicatamente lessati e subito confezionati per preservarne la fragranza. Caratterizzati da una tinta marroncina-chiara, i nostri Borlotti sono perfetti per creare ricche zuppe di verdure e minestroni; se frullati si ottiene una crema consistente e cremosa, mentre con l’aggiunta di spezie sono ideali per sperimentare piatti etnici.
I nostri ceci sono accuratamente selezionati, raccolti a maturazione completa e delicatamente lessati in modo rigorosamente naturale, senza aggiunta di conservanti. Teneri, saporiti e fragranti, sono adatti a moltissime preparazioni: dalle insalate e contorni veloci alle più elaborate ricette della cucina italiana e, perché no, anche per ricette etniche come hummus e falafel, completamente vegetariani.
La leggera scottatura alla quale sono sottoposti i pomodori alla brace dona un gusto unico, intensificati da olio ed erbe aromatiche. Grazie alla particolare conformazione del terreno e al clima che lo contraddistingue, il Lazio rappresenta una delle zone ideali per la coltivazione dei pomodori. Portati a maturazione fino a diventare di quell’inconfondibile colore rosso…